Receta: Perfecto Ajo blanco (gazpacho, sopa fría)

Ajo blanco (gazpacho, sopa fría). El gazpacho es una sopa fría con varios ingredientes como aceite de oliva, vinagre, agua, pan, hortalizas crudas, generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. Hay versiones antiguas que añaden a los ingredientes principales harina de habas, naranjas amargas, almendras, etc. La receta de gazpacho andaluz al estilo de Karlos … Read more Receta: Perfecto Ajo blanco (gazpacho, sopa fría)