Cómo Prepara Sabroso Ajoblanco con piña y brocheta de salmón ahumado

Ajoblanco con piña y brocheta de salmón ahumado.

Ajoblanco con piña y brocheta de salmón ahumado Puedes tienen Ajoblanco con piña y brocheta de salmón ahumado using 9 ingredients and 3 pasos. Así es como lograr él.

Ingredients of Ajoblanco con piña y brocheta de salmón ahumado

  1. Prepare 1 diente of ajo (se pueden poner más, según los gustos).
  2. You need 100 g. of almendras crudas.
  3. You need 1/2 of piña.
  4. It’s 50 g. of pan del día anterior.
  5. You need 2 cdtas of aceite de oliva virgen extra.
  6. It’s 1 cdtas of vinagre de sidra.
  7. Prepare of sal.
  8. You need of caldo de verduras.
  9. It’s 100 g. of salmón ahumado.

Ajoblanco con piña y brocheta de salmón ahumado step by step

  1. Ponemos en la batidora las almendras con caldo de verduras, el vinagre, el ajo, la piña, el pan remojado en leche, el aceite y la sal y batimos todo bien. Pasamos por el pasapurés o un colador para que quede una crema más fina..
  2. Agregamos algo más de verduras para que no quede tan espesa y rectificamos de sal. Dejamos enfriar en el frigorífico hasta la hora de servir..
  3. Acompañé la sopa con una brocheta de piña y salmón ahumado para cada comensal..