Receta: Apetitoso Ajoblanco con salsa de mango y granada

Ajoblanco con salsa de mango y granada.

Ajoblanco con salsa de mango y granada Puedes tienen Ajoblanco con salsa de mango y granada using 6 ingredients and 8 pasos. Así es como cocinero que.

Ingredients of Ajoblanco con salsa de mango y granada

  1. It’s 250 gr of almendras crudas.
  2. It’s 2 a 4 of ajos según gusto.
  3. You need 100 gr of pan.
  4. You need 2 cdas of vinagre de jerez.
  5. It’s 200 ml of aceite virgen extra.
  6. You need 500 – 700 ml of agua según gusto de espesor.

Ajoblanco con salsa de mango y granada step by step

  1. Vamos a tostar un poco las almendras en la sartén para intensificar su sabor.
  2. Agregamos todos los ingredientes a la batidora menos el agua y batimos.
  3. Batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Ahora agregamos el agua y seguimos batiendo.
  5. Colamos la mezcla para separar impurezas y obtener una mezcla más fina.
  6. Montamos el plato con un fondo de salsa de mango, encima el ajoblanco y rematamos con un poco de granada..
  7. El mango y la granada son opcionales. también se acompaña de uvas y un chorro de aceite de oliva.
  8. Arriba tienes la videoreceta completa!..